„Anul Nou Lunar” în coreeană
Cuvântul coreean pentru „Anul Nou Lunar” 설날 (Seollal). Acesta arată ca seolnal , dar se pronunță seollal în coreeană. (Notă: când un sunet ㄴ urmează un sunet ㄹ, pronunția acestuia se schimbă în ㄹ pentru a fi mai ușor de spus .)
Originile istorice ale lui Seollal
Istoria orașului Seollal a început prin sărbătorirea noului an ca o modalitate de a onora spiritele strămoșilor și de a aduce o recoltă bogată. Aceste obiceiuri au fost duse de-a lungul generațiilor și s-au schimbat, dar esența a rămas aceeași. Festivalul este profund împletit cu folclorul coreean și cu calendarul lunar.
Când este Anul Nou Lunar coreean?
La fel ca multe dintre sărbătorile tradiționale din Asia, Seollal (설날) urmează calendarul lunar. Seollal cade în prima zi a calendarului Anului Nou Lunar. Este de obicei spre sfârșitul lunii ianuarie sau începutul lunii februarie pe calendarul occidental (solar).
Numărul exact de zile pentru vacanța Seollal depinde de ziua din săptămână în care se încadrează .
În timp ce Anul Nou Lunar este sărbătorit în țările din Asia, fiecare țară are propriul mod de a sărbători evenimentul. Anul Nou Lunar coreean are, de asemenea, propriile obiceiuri și tradiții unice .
Ce este sebae (세배)?
세배 (sebae) este cea mai importantă dintre toate tradițiile coreene de Anul Nou Lunar. Sebae este actul de a te îngenunchi pe pământ și de a te pleca adânc, astfel încât mâinile tale să fie și ele pe pământ. Cei mai tineri trebuie să se închine profund în fața bătrânilor și să le ureze un an nou fericit. Acest arc tradițional profund semnifică respect.
Oamenii poartă adesea 한복 (hanbok), îmbrăcăminte tradițională în Coreea, în timp ce fac sebae.
Pentru a descrie actul lui sebae , este folosit verbul 드리다 (deurida). De exemplu, 세배 드렸어요 (sebae deuryeosseoyo) ar însemna: „Am făcut arcul sebae”.
Când te înclini, poți spune 새해 복 많이 받으세요 (saehae bok mani badeuseyo) , ceea ce înseamnă „Ai mult noroc în noul an”.
După ce primesc o plecăciune de la mai mic, bătrânii spun apoi ceva de genul „Sper să fii sănătos anul acesta” sau „Sper să te căsătorești anul acesta” mai micului lor. Bătrânii își răsplătesc de obicei tinerii cu bani, cunoscuți sub numele de 세뱃돈 (sebaetdon), pentru tinerii lor. Acești bani sunt adesea dați în interiorul unui plic.
Ce este charye (차례)?
O altă tradiție importantă este 차례 (charye). Acest termen este folosit pentru a descrie închinarea strămoșilor cuiva în timpul Anului Nou Lunar. Mâncarea este așezată pe o masă ca un cadou pentru strămoșii cuiva, în spatele căreia se află tăblițele ancestrale ale familiei.
Oamenii fac plecăciuni adânci pe aceste mese pentru a arăta respect față de strămoșii lor. Această tradiție este încă îndeplinită de mulți sud-coreeni, dar nu este la fel de răspândită ca celelalte tradiții Seollal.
Alte tradiții coreene în timpul Seollal
Pe lângă practicile binecunoscute, cum ar fi riturile ancestrale de mai sus, alte tradiții includ:
- Poarta 한복 (Hanbok): Mulți coreeni poartă Hanbok, ținuta tradițională coreeană, în timpul Seollal. Este o modalitate de a-și onora moștenirea și de a participa la spiritul festiv al sărbătorii.
- 사주 (Saju | ghicitoare): Unii oameni vizitează ghicitorii în timpul Seollal pentru a li se spune averile pentru anul care vine. Această practică, cunoscută sub numele de 사주 (saju), implică citirea destinului cuiva în funcție de data și ora nașterii.
- Dăruirea de cadouri: Schimbul de cadouri este o practică comună în timpul Seollal. Cadourile populare includ fructe, produse de sănătate și bani în pungi de mătase numite Bokjumeoni, simbolizând norocul și prosperitatea.
- Pregătirea mâncarii 만두 (mandu): Mandu, alias găluște coreene, este ceea ce mănâncă majoritatea coreenilor în timpul Seollal. Sunt umplute cu carne tocată, legume și, uneori, kimchi. Prepararea Mandu este o activitate de familie în care membrii se reunesc pentru a pregăti și împărtăși aceste delicii.
- Vizionarea primului 해돋이 (Haedoji | răsărit): Unii oameni se trezesc devreme pentru a vedea primul răsărit de soare din Anul Nou. Se crede că vizionarea primului 해돋이 (haedoji) aduce noroc și împlinirea dorințelor cuiva pentru anul.
- 연날리기 (yeonnalligi): 연날리기 (yeonnalligi), cunoscută și sub numele de zborul zmeelor, este o activitate populară în timpul Seollal. Zburarea unui zmeu în timpul Anului Nou Lunar este o activitate veselă și simbolică pentru a renunța la vechile griji și a trimite urările și urările pentru Noul An pe cer.
Jocuri tradiționale coreene de Anul Nou Lunar
La fel cum familiile occidentale joacă adesea jocuri de societate de Crăciun , familiile coreene joacă adesea împreună jocuri tradiționale în timpul Seollal.
Unul dintre cele mai populare jocuri este 윷놀이 (yunnori), pronunțat yut-nori sau yunnori. Acest joc tradițional de masă se joacă între două echipe și necesită patru bețe speciale. Aceste bețe sunt curbate pe o parte și plate pe cealaltă.
Echipele aruncă pe rând cele patru bețe în aer. Felul în care bastoanele aterizează determină cât de departe se deplasează jucătorii în jurul tablei.
Copiii se bucură, de asemenea, de 널뛰기 (neolttwigi | sărituri cu balansoar) și 투호 (tuho | aruncare cu săgeți), în timp ce adulții se pot angaja în runde pline de 화투 (hwatu | jocuri de cărți). Aceste jocuri nu sunt doar divertisment, ci o modalitate de a transmite moștenirea culturală.
Mâncare coreeană de Anul Nou
Aspectul culinar al lui Seollal este la fel de important ca și ritualurile. Mesele sunt încărcate cu delicatese precum Jeon (clatite sărate), Japchae (tăitei de sticlă prăjiți) și o serie de garnituri.
Tteokguk (떡국)
Cea mai importantă mâncare care se mănâncă în timpul Anului Nou Lunar coreean este 떡국 (tteokguk) sau supa de prăjitură de orez. Această supă tradițională pentru Anul Nou Lunar este făcută din prăjitură de orez feliată, cunoscută sub numele de 떡 (tteok) în coreeană. Tteokguk conține adesea și carne și alte lucruri, cum ar fi alge marine.
Semnificația lui Tteokguk (떡국)
Tteokguk, un castron de prăjituri de orez tăiate subțiri într-un bulion clar și savuros, este punctul culminant al bucătăriei Seollal. Se crede că consumul de Tteokguk asigură noroc și longevitate. Forma rotundă a feliilor de tort de orez reprezintă monedele, semnificând bogăția și prosperitatea. Acest fel de mâncare este mai mult decât o masă; este un ritual, o rugăciune pentru bunăstare și abundență.
Culoarea albă a tteok-ului înseamnă puritate . În trecut, această masă era consumată doar în timpul Anului Nou coreean. Cu toate acestea, în zilele noastre, se pot găsi în restaurante tot timpul anului.
Jeon (전)
Un alt aliment comun care este consumat în timpul Anului Nou Lunar este 전 (jeon). Jeon este un fel de mâncare asemănător clătitelor care conține adesea ceapă verde (de primăvară) sau 파 (pa) . Cele mai comune două tipuri de jeon sunt 김치전 (gimchijeon) și 해물파전 (haemulpajeon), care conțin kimchi și, respectiv, fructe de mare. Uneori, jeon este numit și 부침개 (buchimgae).
Pe lângă tteokguk și jeon, familiile pregătesc adesea multe alte alimente și garnituri pentru a le mânca în timpul Anului Nou Lunar.
Sărbătorile moderne ale Seollalului
Seollal rămâne o sărbătoare prețuită în Coreea contemporană, îmbinând tradițiile vechi cu practicile moderne. În timp ce riturile ancestrale și jocurile tradiționale continuă, oamenii îmbrățișează și modalități contemporane de a sărbători. Coreenilor le place să meargă în vacanțe, să urmărească programe TV speciale sau să cumpere articole cu tematică Seollal. Este o perioadă în care moștenirea atemporală a Coreei coincide cu viața modernă a țării.
Cum să saluti „Anul Nou coreean fericit” în coreeană
În cele din urmă, dacă doresti să saluti pe cineva în timpul Seollal, puteți spune 새해 복 많이 받으세요 (saehae bok mani badeuseyo). Aceasta înseamnă „Primiți mult noroc sau binecuvântări în Noul An”.
Lucruri de făcut în timpul Anului Nou Lunar coreean
Dacă doriți să experimentați un An Nou Lunar coreean tradițional, atunci cel mai bun pariu ar fi să fiți invitat la casa unei familii coreene. Dacă aveți norocul să primiți o invitație, ar trebui să acceptați oferta!
https://www.90daykorean.com/korean-lunar-new-year/
Comentarii